Ostatnio przeglądane
Wydawnictwo: Jedność Autor: Praca...
Nowy produkt
Wydawnictwo: Jedność
Autor: Praca zbiorowa
ISBN: 9788379715800
Format: 135×208 mm
Liczba stron: 160
Wydanie: marzec 2019r.
Oprawa twarda
10 Przedmiot Przedmioty
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
To kompendium praktycznych informacji o destylacji i aromatyzacji alkoholi. Krok po kroku otrzymujemy wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i przygotowania między innymi najróżniejszych: likierów, win, wódek czy owoców i ziół w alkoholu. Książka zawiera również przepisy na ciekawe dania, których smak wzmocniono alkoholem. Są to oryginalne dania obiadowe oraz desery. Opracowanie potwierdzono wiedzą i doświadczeniem mnichów cysterskich, którzy wiele z opisanych w książce alkoholi wymyślili.
Na razie nie dodano żadnej recenzji.